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Cozinhe sem incidentes! A Tampa-Flor é adequada para qualquer tipo de cozinhado em que a água de cozedura tenha tendência a fazer espuma e a transbordar. A Tampa-Flor adere hermeticamente ao recipiente, fazendo com que o excesso de espuma permaneça à volta das pétalas, impedindo o transbordamento.
Com a Tampa-Flor é tão simples cozinhar a vapor! Ferva a água no recipiente, coloque a Tampa-Flor por cima do mesmo e depois posicione os alimentos que pretende cozer directamente na tampa-flor. Cubra-os com outra tampa (pode ser a própria tampa do recipiente) e aguarde 10/15 minutos. Em pouco tempo tem preparada uma refeição saudável, que preserva a totalidade das vitaminas e sais minerais!
A Tampa-Flor é a melhor proteção de salpicos para fritos ou grelhados na frigideira. Para cozinhados que impliquem pequenos salpicos, como grelhar ou saltear, coloque a Tampa-Flor normalmente por cima da frigideira, retirando-lhe as pétalas. Isto permite que o ar circule, grelhando sem salpicar. Para os grandes salpicos, derivados por exemplo de uma fritura, vire a Tampa-Flor ao contrário e coloque-a por cima da frigideira. Os salpicos permanecem no interior da Flor, não passando para o exterior do recipiente.
Resistente a temperaturas até 230ºC (max. 300ºC em períodos curtos), a Tampa-Flor pode ser utilizada como proteção de salpicos no forno. Coloque-a por cima do recipiente que pretende levar ao forno, virada ao contrário. Esta inversão possibilita a passagem do ar pela Tampa-Flor, permitindo-lhe assar sem salpicar.
Para utilização da Tampa-Flor no micro-ondas, retire as pétalas, vire a Flor ao contrário, fixe as pétalas por cima da Tampa e coloque-a sobre o recipiente com os alimentos que pretende aquecer no micro-ondas.
Adapta-se a qualquer recipiente! A Tampa-Flor é especial: a sua composição em silicone e os cinco tamanhos disponíveis fazem com que se adapte hermeticamente a qualquer recipiente, seja qual for a medida deste, entre 7 a 30 cm de diâmetro.
A Tampa-Flor é 100% constituída por silicone platina alimentar, certificado pelas normas alemã LFGB e americana FDA, sendo um utensílio maleável, de fácil utilização e adaptável a qualquer recipiente. A sua estrutura, formada pela base e pétalas, foi concebida para fazer da Tampa-Flor um utensílio único, que lhe permite substituir as tampas tradicionais que tem na sua cozinha.
XXS: 70 gr
XS: 170 gr
S: 210 gr
M: 280 gr
L: 350 gr
XXS: recipientes entre 7-12 cm
XS: recipientes entre 14-18 cm
S: recipientes entre 14-20 cm
M: recipientes entre 14-26 cm
L: recipientes entre 20-30 cm
Instruções de Uso:
Lave a Tampa com água quente antes de usar pela primeira vez. Coloque sempre a Tampa no centro do recipiente antes de começar a cozinhar. A Tampa deverá ser pelo menos 2cm maior que o recipiente a utilizar. A espuma permanecerá sempre no topo da Tampa-Flor.
Precauções:
Enquanto as pétalas estiverem levantadas e envolvidas em espuma, não retirar a tampa do recipiente.
Recomendações:
Retire o recipiente do lume ou reduza a temperatura antes de retirar a Tampa-flor, caso contrário o liquido a ferver poderá escapar.
Temperaturas máximas e mínimas:
Sem medo das temperaturas, a Tampa-Flor está preparada para suportar temperaturas entre -60º e 230º, e até 300º em períodos curtos, o que lhe permite utilizá-la em toda a sua cozinha.
Lavagem:
A decisão é sua: a Tampa-Flor pode ser lavada à mão ou na máquina de lavar a loiça.
imprescindível
imprescindível para qualquer cozinha. muito prático e simples de usar.
“Must have”
Digam adeus á sujidade, queimaduras e salpicos na roupa. Um utensilio imprescindível para o dia a dia de uma cozinha!!
MuitO ÚTIL E PRÁTICO. ADORO!
Foi uma óptima compra, recomendo vivamente! Para quem gosta de cozinha saudável não há melhor!
Aconselho vivamente!
Comprei a minha no ano passado e não quero outra coisa! Com a tampa-flor cozinho sempre descansado, sem receio de transbordos e salpicos e por isso tenho a placa vitrocerâmica sempre limpa! E ainda posso utilizá-la para cozinhar a vapor! Aconselho vivamente!
EXCELENTE PRODUTO
Já tenho a minha há 1 ano e já não consigo cozinhar sem ela! Vou comprar o tamanho maior, adoro!